Artemio
DOC Bolgheri Rosso
Il vino che ogni giorno porta nel bicchiere l’armonia della Costa Toscana; un vino solare, mediterraneo, con un carattere unico, frutto di meticolose attenzioni in vigna e in cantina, dove la natura nella sua forma più armonica trova il perfetto punto di equilibrio.
[ar·'tε·mjo]
Artemio è il secondo nome di Carlo Fuselli, motore dell’azienda e profondo conoscitore di queste terre che ama e coltiva senza mai dimenticare il rispetto per la natura e per le tradizioni.
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Artemio è il secondo nome di Carlo Fuselli, motore dell’azienda e profondo conoscitore di queste terre che ama e coltiva senza mai dimenticare il rispetto per la natura e per le tradizioni.
Artemio / Scheda tecnica
Varietà
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Vigneti
In localitàLe Ferruggini
Sistema di allevamento
Guyot
Produzione per pianta
1.000 gr per pianta
Vendemmia
Fine Settembre
Vinificazione
Le uve raccolte manualmente vengono diraspate in maniera soffice e successivamente fermentate utilizzando solo i lieviti presenti naturalmente nelle uve, il contatto con le bucce è di circa 15 giorni.
Affinamento
In barriques di rovere francese in parte nuove e in parte usate
Colore
Rosso rubino intenso
Olfatto
Al naso è fruttato, intenso, dolce con le tipiche note del Cabernet Sauvignon.
Gusto
Un vino di grande complessità e intensità. Non manca di freschezza e di un ottimo slancio finale.
Gradazione
14,5%
Annata in commercio
2021
Abbinamenti
Ottimo con piatti importanti di carni rosse e formaggi molto stagionati, perfetto con selvaggina e arrosti
Temperatura di servizio
15-16°C
